Flag

Duhový dort se srdíčky

asi 12 porcí
Středně obtížné
45
Barevný dort pro rozzářený úsměv.
Přísady
Příprava
Náš tip
TIP: Dort můžeme ozdobit dle příležitosti zdobením Dr.Oetker.
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Picture - Hero image
Náčiní
Ještě potřebujeme
dortová forma (Ø 26 cm)
elektrický ruční šlehač
formička na vykrajování ve tvaru srdíčka

Přísady

Na těsto
6 ksžloutek
160 gcukr
1 balíčekVanilínový cukr Dr. Oetker
6 ksbílek
150 gmouka polohrubá
Barva gelová potravinářská žlutá Dr. Oetker
Na náplň
500 gmáslo změklé
350 gmoučkový cukr
3 balíčkyVanilínový cukr Dr. Oetker
100 mlmléko polotučné (vlažné)
Barva gelová potravinářská růžová Dr. Oetker
Barva gelová potravinářská modrá Dr. Oetker
Barva gelová potravinářská zelená Dr. Oetker
Na ozdobení
0,5 baleníMarcipán Dr. Oetker
Barva gelová potravinářská červená Dr. Oetker
Picture - Vanilínový cukr Dr. Oetker
Picture - Barva gelová potravinářská žlutá Dr. Oetker
Picture - Vanilínový cukr Dr. Oetker
Picture - Barva gelová potravinářská růžová Dr. Oetker
Picture - Barva gelová potravinářská modrá Dr. Oetker
Picture - Barva gelová potravinářská zelená Dr. Oetker
Picture - Marcipán Dr. Oetker
Picture - Barva gelová potravinářská červená Dr. Oetker
1

Na přípravu těsta v míse vyšleháme žloutky s cukrem a vanilínovým cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a po částech společně s moukou vmícháme do pěny. Těsto obarvíme žlutou barvou a naneseme do vymazané a moukou vysypané formy. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 40 minut

Elektrická trouba: 170 °C

Horkovzdušná trouba: 150 °C

2

Korpus necháme vychladnout.

3

Na přípravu náplně v míse vyšleháme máslo s cukrem, vanilínovým cukrem a mlékem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dohladka. Polovinu náplně obarvíme růžovou barvou. Druhou polovinu rozdělíme na dvě části. Jednu obarvíme modrou barvou a druhou zelenou.

4

Korpus vyjmeme z formy, položíme na podnos a 2x ho podélně rozřízneme.

5

Modrou náplň naneseme na spodní díl korpusu, položíme druhý díl a naneseme zelenou náplň. Přiložíme vrchní díl korpusu a lehce přitlačíme. Povrch a strany dortu potřeme růžovou náplní a dort uložíme do chladničky.

6

Na ozdobení obarvíme marcipán červenou barvou. Na pracovní ploše posypané moučkovým cukrem marcipán vyválíme pomocí válečku. Formičkami vykrájíme srdíčka a dort jimi ozdobíme.

Náš tip

  • TIP: Dort můžeme ozdobit dle příležitosti zdobením Dr.Oetker.