Perly nasypeme do menšího hrnce, přidáme mléko a cukr. Směs promícháme a necháme 1 hodinu nabobtnat.
Směs přivedeme k varu a za stálého míchání na mírném plameni vaříme po dobu asi 10 minut. Perličky tapioky se stanou průhlednými a dezert zhoustne. Puding rozdělíme do misek a necháme vychladnout.
Borůvky, med a jogurt dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka. Přidáme chia semínka, zamícháme a ovocnou směs rozdělíme na tapiokový puding. Můžeme ozdobit oříšky nebo hoblinkami kokosu. Před konzumací smoothie promícháme.
Související recepty
Dezerty
Dezerty
Dezerty