Cibulové čatní
asi 6 sklenic (à 200 ml)
Jednoduché
50
Skvělý doplněk k zrajícím sýrům a grilovanému masu. Čatní je připravené se Želírovacím cukrem se stévií od Dr. Oetker.
Přísady
Příprava
Přísady
Přísady
700 g
cibule červená (oloupaná a nakrájená na tenká půlkolečka)
3 ks
stroužek česneku rozetřený
3 balíčky
2 zarovnaná KL
sůl
0,5 KL
pepř bílý, mletý
0,5 KL
tymián
3 PL
olivový olej
3 PL
balsamikový ocet
100 ml
červené víno (např. portské)
1 balíček
Ještě potřebujeme
6 ks
sklenice vč. víčka
Příprava:
Celkem:
50 min
Příprava :
40 min
1
Na přípravu čatní vložíme do hrnce cibuli. Přidáme česnek, karamelový cukr, sůl, pepř, tymián, olej, ocet, víno a želírovací cukr se stévií a dobře promícháme. Za stálého míchání přivedeme do varu a důkladně povaříme minimálně 5 minut.
2
Případnou pěnu odebereme a plníme do připravených sklenic až po okraj. Sklenice uzavřeme pečlivě víčkem, obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.
Náš tip
Čatní se hodí ke grilovaným a pečeným masům, sekané, na topinky, k těstovinám nebo na dochucení omáček a jiných pokrmů.
Tipy
Tip: Čatní se hodí ke grilovaným a pečeným masům, sekané, na topinky, k těstovinám nebo na dochucení omáček a jiných pokrmů.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Fíkový džem
Zavařování
40 Min
JednoduchéFíkový džem
Zobrazit podrobnosti receptu
Zahradní směs
Zavařování
40 Min
JednoduchéZahradní směs
Zobrazit podrobnosti receptu
Jahodovo-grepový džem
Zavařování
40 Min
JednoduchéJahodovo-grepový džem
Zobrazit podrobnosti receptu
Jahodovo-lipové želé
Zavařování
40 Min
JednoduchéJahodovo-lipové želé
Zobrazit podrobnosti receptu
Cibulová omáčka
Zavařování
30 Min
JednoduchéCibulová omáčka
Zobrazit podrobnosti receptu
Domácí prášek na praní bílého prádla
Zavařování
10 Min
JednoduchéDomácí prášek na praní bílého prádla
Zobrazit podrobnosti receptu
Brusinkový džem
Zavařování
40 Min
JednoduchéBrusinkový džem
Zobrazit podrobnosti receptu
Cibulové čatní
Příprava :50 asi 6 sklenic (à 200 ml)
