COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Čokoládové tartaletky

(0)
Přidat hodnocení Děkujeme za Vaše hodnocení!
    (Nechutná mi)
    (Dá se)
    (Chutný)
    (Mňam mňam)
    (Dokonalý)

Překvapení pro maminku

16 kusů

snadná příprava 45 minut

Přísady

Přísady

na recept Čokoládové tartaletky

Na těsto:

400 g hladká mouka
100 g cukr
200 g máslo (změklé) nebo margarínu
1 ks vejce

Na náplň:

400 ml smetana ke šlehání 33%
50 g máslo
3 KL med tekutého
1 balíček Vanilínový cukr Dr. Oetker
1 KL instantní káva
2 balíčky Poleva tmavá Dr. Oetker

Na ozdobení:

1 balíček Poleva světlá Dr. Oetker
Barva gelová potravinářská růžová Dr. Oetker
250 g maliny čerstvých

Ještě potřebujeme:

Ještě potřebujeme:

Ještě potřebujeme:

Ještě potřebujeme:

příprava

příprava

1

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s cukrem. Přidáme máslo nebo margarín a vejce a ručně vypracujeme dohladka. Těsto naneseme do vymazaných a moukou vysypaných formiček a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 170°C

Horkovzdušná trouba: 150°C

Doba pečení: asi 20 min.

2

Korpusy necháme asi 5 minut zchladnout, poté je z formiček vyklopíme a necháme vychladnout.

3

Na přípravu náplně nalijeme do kastrůlku smetanu. Přidáme máslo, med, vanilínový cukr a kávu a za stálého míchání zahříváme, dokud se máslo nerozpustí. Stáhneme z plotny a do směsi nalámeme polevy. Mícháme, dokud se polevy nerozpustí. Necháme zchladnout a uložíme asi na 3 hodiny do chladničky, nejlépe však přes noc.

4

Náplň vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dotuha, vložíme do cukrářského sáčku a naneseme na tartaletky.

5

Na ozdobení rozpustíme polevu podle návodu na obale. Nalijeme ji do misky a obarvíme růžovou barvou. Polevu nalijeme do sáčku a tartaletky ozdobíme. Dozdobíme malinami a uložíme do chladničky.

Nutriční hodnoty na recept Čokoládové tartaletky

Na porci/kus Na 100 g/ml
Energie 1830kJ
438kcal
1622kJ
388kcal
Tuky 30g 27g
Sacharidy 39g 35g
Bílkoviny 4.4g 3.9g
0 Záložka