COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Duhové cupcakes

(4)
Přidat hodnocení Děkujeme za Vaše hodnocení!
    (Nechutná mi)
    (Dá se)
    (Chutný)
    (Mňam mňam)
    (Dokonalý)

Připravte si chutné čokoládové cupcakes s duhovým krémem z Pudingu Originál se smetanovou příchutí Dr. Oetker.

12 kusů

snadná příprava 20 minut

Přísady

Přísady

na recept Duhové cupcakes

Na těsto:

2 ks vejce
100 g cukr třtinový
špetka sůl
100 ml olej
100 ml smetana ke šlehání 33%
2 balení Originál Puding vanilka příchuť Dr. Oetker
150 g ořechy lískové mleté, pražené
40 g Holandské kakao Dr. Oetker
1 zarovnaná KL Kypřicí prášek do pečiva s vinným kamenem Dr. Oetker
100 g čokoláda na vaření

Na krém:

400 ml mléko polotučné
1 balení Originál Puding smetanovo-vanilková příchuť Dr. Oetker
250 g máslo změklé
3 PL salko
1 balení Barva gelová potravinářská červená Dr. Oetker
1 balení Barva gelová potravinářská modrá Dr. Oetker
1 balení Barva gelová potravinářská žlutá Dr. Oetker

Na ozdobení:

100 g kokos strouhaný
1 balení Zdobení 4 druhy zlaté/stříbrné Dr. Oetker

Ještě potřebujeme:

Ještě potřebujeme:

Ještě potřebujeme:

Ještě potřebujeme:

příprava

příprava

1

Na přípravu těsta v míse vyšleháme vejce s cukrem a solí elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny. Přidáme olej, smetanu a pudingy smíchané s ořechy, kakaem a kypřicím práškem a elektrickým ručním šlehačem na středním stupni krátce vyšleháme dohladka. Nakonec zlehka vmícháme nasekanou čokoládu. Těsto naneseme do košíčků ve formě. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180°C

Horkovzdušná trouba: 160°C

Doba pečení: asi 25 min.

2

Cupcakes necháme vychladnout.

3

Na přípravu krému uvaříme puding s mlékem podle návodu na obale. Odstavíme a za občasného zamíchání ho necháme vychladnout. V míse vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni máslo se slazeným mlékem a postupně přidáváme vychladlý puding a vyšleháme dohladka. Krém rozdělíme na tři části a každou obarvíme jednou s gelových barev. Krém naneseme do cukrářského sáčku, každý do samostatné komory a povrch cupcakes ozdobíme.

4

Posypeme strouhaným kokosem a zdobením. Uložíme do chladničky zatuhnout.

Nutriční hodnoty na recept Duhové cupcakes

Na porci/kus Na 100 g/ml
Energie 2244kJ
535kcal
1584kJ
378kcal
Tuky 46g 32g
Sacharidy 28g 20g
Bílkoviny 6.6g 4.7g
0 Záložka