Flag

Extra broskvové pyré

asi 3 sklenic (á 350 ml)
Jednoduché
35
Ovocné pyré jemně okořenené skořicí a vanilkou jednoduše připravíte i Vy se Želírovacím cukrem Extra 2:1 Dr. Oetker.
Přísady
Příprava
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Picture - Hero image

Přísady

Přísady
1 kgbroskve vypeckované, oloupané
1 balíčekSkořicový cukr Dr. Oetker
1 ksVanilkový lusk Bourbon Dr. Oetker
2 zarovnaná KLKyselina citrónová Dr. Oetker 20 g
1 baleníŽelírovací cukr Extra 2:1 Dr. Oetker
Ještě potřebujeme
ponorný mixér
Picture - Skořicový cukr Dr. Oetker
Picture - Vanilkový lusk Bourbon Dr. Oetker
Picture - Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g
Picture - Želírovací cukr Extra 2:1 Dr. Oetker
1

Na přípravu pyré vložíme broskve do většího hrnce a pomocí ručního ponorného mixéru rozmixujeme. Přidáme skořicový cukr, rozkrojený vanilkový lusk, kyselinu citrónovou, želírovací cukr a důkladně smícháme. Za stálého míchání přivedeme do varu a povaříme minimálně 5 minut.

2

Sebereme případnou pěnu, vybereme vanilkový lusk a plníme do připravených sklenic až po okraj. Sklenice důkladně uzavřeme víčky, otočíme dnem nahoru a asi 5 minut necháme stát na víčkách.