COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Horký zákusek

(1)
Přidat hodnocení Děkujeme za Vaše hodnocení!
    (Nechutná mi)
    (Dá se)
    (Chutný)
    (Mňam mňam)
    (Dokonalý)

musíte vyzkoušet

asi 24 porcí

střední obtížnost 50 minut

Přísady

Přísady

na recept Horký zákusek

Na těsto:

4 ks vejce
120 g cukr
1 balíček Vanilínový cukr Dr.Oetker
50 ml mléko polotučné
50 ml olej
120 g hladká mouka
1 balíček Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
1 zarovnaných PL Holandské kakao Dr. Oetker
3 PL džem meruňkový nebo rybízový, apod.

Na náplň:

1 l mléko polotučné
3 balíčky Zlatý klas Dr.Oetker
3 zarovnaná PL cukr
250 g máslo
2 balení sušenky BeBe

Na ozdobení:

1 balíček Poleva tmavá Dr. Oetker

Ještě potřebujeme:

Ještě potřebujeme:

příprava

příprava

1

Na přípravu těsta v míse vyšleháme vejce s cukrem a vanilínovým cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny. Přidáme mléko, olej a mouku smíchanou s kypřicím práškem a na nejnižším stupni vymícháme dohladka. Polovinu těsta nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Do zbytku těsta zamícháme kakao a nalijeme na světlé těsto tak, abychom vytvořili mramorování. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180°C

Horkovzdušná trouba: 160°C

Doba pečení: asi 12 min.

2

Upečený a ještě horký korpus potřeme džemem.

3

Na přípravu náplně nalijeme do většího hrnce 750 ml mléka a přivedeme k varu. Ve zbylém mléce rozmícháme Zlatý klas s cukrem. Nalijeme do vroucího mléka a povaříme asi 1 minutu. Do horkého krému nakrájíme máslo a mícháme, dokud se máslo zcela nerozpustí. Horkou náplň nalijeme na korpus, uhladíme a ihned naskládáme sušenky.

4

Na ozdobení polevu připravíme podle návodu na obale a povrch moučníku polijeme. Uložíme asi na 2 hodiny do chladničky.

Nutriční hodnoty na recept Horký zákusek

Na porci/kus Na 100 g/ml
Energie 891kJ
213kcal
937kJ
224kcal
Tuky 14g 15g
Sacharidy 17g 18g
Bílkoviny 3.6g 3.8g
0 Záložka