Flag

HRK – HRK OLÉ Lehký dort s malinami

asi 12 porcí
Jednoduché
40
Ideální pro letní odpoledne
Přísady
Příprava
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Picture - Hero image
Náčiní
Ještě potřebujeme
dortová forma (Ø 26 cm)
uzavíratelnou nádobu (objem asi 3 l)
elektrický ruční šlehač

Přísady

Na těsto
vejce slepičí
60 gcukr
1 balíčekVanilínový cukr Dr. Oetker
80 gmouka polohrubá
1 zarovnaná KLKypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
1 zarovnaných PLHolandské kakao Dr. Oetker
Na náplň
150 gmaliny mražených
500 mlsmetana ke šlehání 33%
2 balíčkyCrème Olé kokos příchuť Dr. Oetker
250 gtvaroh polotučný
1 balíčekSmeta-fix Dr. Oetker
Na ozdobení
50 gmaliny
trochumoučkový cukr (rozmixovat s malinami a povrch dortu pocákat)
50 gčokoláda hořká strouhané
50 gčokoláda hořká strouhané
Picture - Vanilínový cukr Dr. Oetker
Picture - Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
Picture - Holandské kakao Dr. Oetker
Picture - Crème Olé kokos příchuť Dr. Oetker
Picture - Smeta-fix Dr. Oetker
1

Na přípravu těsta ušleháme vejce s cukrem a vanilínovým cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny. Přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem a kakaem a ručně vařečkou vypracujeme dohladka. Těsto rozetřeme do vymazané a moukou vysypané formy. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 12 minut

Elektrická trouba: 190 °C

Horkovzdušná trouba: 170 °C

2

Korpus necháme vychladnout.

3

Na přípravu náplně necháme mírně maliny povolit. Do uzavíratelné mísy nalijeme smetanu, přidáme oba Créme Olé, tvaroh a smeta-fix. Nakonec přidáme maliny. Mísu pevně uzavřeme víkem. Několikrát intenzivně protřepeme (celkem 15-30 vteřin), tak aby byly všechny přísady dobře promíchané. Vše ještě důkladně promícháme metličkou nebo vařečkou, tak abychom suché přísady odstranili z okraje mísy a vmíchali do náplně.