COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Malinová Pavlova

(1)
Přidat hodnocení Děkujeme za Vaše hodnocení!
    (Nechutná mi)
    (Dá se)
    (Chutný)
    (Mňam mňam)
    (Dokonalý)

křehká a pikantní

asi 8 porcí

střední obtížnost 40 minut

Přísady

Přísady

na recept Malinová Pavlova

Na korpus:

4 ks bílek
220 g moučkový cukr
2 PL ocet
2 KL Solamyl bez lepku Dr. Oetker

Na ozdobení:

500 ml smetana ke šlehání 33%
1 balíček Malinová smetanová náplň Dr. Oetker
300 g maliny čerstvé

Ještě potřebujeme:

cukrářský sáček
plech na pečení

příprava

příprava

1

V míse ušleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni bílky do sněhové konzistence. Přidáme cukr, ocet a důkladně vše vyšleháme a ke konci vmícháme Solamyl.

2

Vypracované těsto pomocí lžic naneseme do kulatého tvaru na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a sušíme.

Elektrická trouba: 100°C

Horkovzdušná trouba: 80°C

Doba sušení: 60 min.

dále po 60 minutách snížíme teplotu a sušíme při mírně přiotevřené troubě:

Elektrická trouba: 70°C

Horkovzdušná trouba: 50°C

Doba sušení: 60 - 120 min.

3

Po upečení odstraníme papír na pečení a necháme vychladnout.

4

Smetanovou náplň připravíme podle návodu na obale.

5

Na vychladlý korpus dáme polovinu malin. Připravenou smetanovou náplň naplníme do cukrářského sáčku a nazdobíme na korpus. Dozdobíme zbylými malinami.

Nutriční hodnoty na recept Malinová Pavlova

Na porci/kus Na 100 g/ml
Energie 1388kJ
332kcal
1011kJ
242kcal
Tuky 21g 15g
Sacharidy 6.9g 5g
Bílkoviny 1.9g 1.4g
0 Záložka