COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Muffiny s marcipánovou polevou

(1)
Přidat hodnocení Děkujeme za Vaše hodnocení!
    (Nechutná mi)
    (Dá se)
    (Chutný)
    (Mňam mňam)
    (Dokonalý)

Pro  štěstí

asi 12 porcí

střední obtížnost 50 minut

Přísady

Přísady

na recept Muffiny s marcipánovou polevou

Na těsto:

3 ks vejce
80 ml olej
80 ml mléko polotučné (vlažné)
80 g cukr
230 g mouka polohrubá
1 ½ zarovnaných PL Holandské kakao Dr.Oetker
1 KL Aroma mandlové Dr. Oetker
1 balíček Vanilínový cukr Dr.Oetker
2 zarovnaných KL Kypřicí prášek do pečiva Dr.Oetker

Na polevu:

1 balíček Poleva v prášku marcipánová příchuť Dr.Oetker
2 PL voda nebo mléko

Na ozdobení:

1 balení Marcipán Dr.Oetker
Barva gelová potravinářská zelená Dr. Oetker

Ještě potřebujeme:

forma na muffiny
papírové košíčky
formička na vykrajování (čtyřlístek)

příprava

příprava

1

Na přípravu těsta ušleháme v míse elektrickým ručním šlehačem na středním stupni dohladka celá vejce, olej, vlažné mléko, cukr a vanilínový cukr. Postupně přidáváme mouku, kakao a mandlové aroma. Nakonec vmícháme kypřící prášek.

2

Do formy na muffiny vložíme papírové košíčky a naplníme košíčky těstem asi jeden cm pod okraj. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 160°C

Horkovzdušná trouba: 140°C

Doba pečení: 25 min.

3

Marcipán obarvíme gelovou barvou zelenou. Mezi potravinářskou folií vyválíme plát tenký asi 5 mm a vykrajujeme tvary čtyřlístků, nožem vytvoříme žilkování lístků. Ze zbylého marcipánu uválíme ručně stonek.

4

Po upečení necháme muffiny vychladnout. Marcipánovou polevu připravíme podle návodu na obalu.

5

Muffiny lžičkou poléváme marcipánovou polevou a necháme mírně zaschnout

6

Po mírném zaschnutí ozdobíme čtyřlístkem a připojíme stonek.

Marcipánové muffiny chutnají k odpolední kávě, čaji nebo jen tak na svačinku, vhodné i na dětskou oslavu. Marcipánové čtyřlístky skvěle doplňují chuť marcipánové polevy.

Nutriční hodnoty na recept Muffiny s marcipánovou polevou

Na porci/kus Na 100 g/ml
Energie 1023kJ
244kcal
1413kJ
337kcal
Tuky 11g 16g
Sacharidy 30g 41g
Bílkoviny 4.2g 5.8g
0 Záložka