Flag

Okurkový sirup

1500 mililitrů
Jednoduché
40
Sirup z okurek se výborně hodí do oblíbeného letního drinku gin-tonic. Připravte si ho i Vy se Sirupfixem Dr. Oetker.
Přísady
Příprava
Náš tip
Gin tonic s okurkovým sirupem výborně chutná v poměru 20 ml sirupu, 50 ml ginu a 120 ml tonicu. Vše ledově vychlazené a doplněné kostkami ledu. 
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Picture - Hero image

Přísady

Přísady
1 kgokurky (oloupaná a na hrubém struhadle nastrouhaná)
4 kscitrón chemicky neošetřený (nakrájené na plátky)
4 hrstimáta čerstvá
1000 mlvoda teplá převařená
1 balíčekSirupfix Dr. Oetker
1 kgcukr
Picture - Sirupfix Dr. Oetker
1

Na přípravu sirupu vložíme 1 kg očištěných a nahrubo nastrouhaných okurek do hrnce, přidáme na plátky nakrájené citróny, lístky máty peprné a zalijeme teplou převařenou vodou. Poté přidáme cukr smíchaný se Sirupfixem, důkladně promícháme a uložíme přes noc do chladničky macerovat.

2

Druhý den propasírujeme přes sítko nebo gázu. Sirup přivedeme k varu a 5 minut povaříme. Odebereme případnou pěnu a horký sirup nalijeme do sterilních a nahřátých lahví. Láhve uzavřeme pečlivě víčkem a asi na 20 minut je dáme naležato.

Náš tip

  • Gin tonic s okurkovým sirupem výborně chutná v poměru 20 ml sirupu, 50 ml ginu a 120 ml tonicu. Vše ledově vychlazené a doplněné kostkami ledu.