Flag
Pečení

Perníkový dort s marcipánovou polevou

12 porcí
Jednoduché
45
Atraktivní dort potěší každého oslavence.
Přísady
Příprava
Suroviny
Ještě potřebujeme
dortová forma (Ø 26 cm)
Na těsto
250 g
mouka polohrubá
120 g
cukr
1 PL
kakao
0,5 KL
Jedlá soda Dr. Oetker
1 balíček
Kypřicí prášek do perníku Dr. Oetker
2 PL
máslo (rozpuštěné)
1 ks
vejce slepičí
250 ml
mléko polotučné (vlažné)
3 PL
švestková povidla
1 balíček
Třtinový cukr s rumovou příchutí Dr. Oetker
1 KL
Finesse citrónová kůra strouhaná Dr. Oetker
Na náplň
200 g
švestková povidla
Na polevu
1 balíček
Poleva v prášku marcipánová příchuť Dr. Oetker
2 zarovnaných PL
mléko polotučné
Jedlá soda Dr. Oetker
Kypřicí prášek do perníku Dr. Oetker
Třtinový cukr s rumovou příchutí Dr. Oetker
Finesse citrónová kůra strouhaná Dr. Oetker
Doporučení
Tip
Hodnocení moučníku: Klasický rychlý oblíbený český perník, který tvarem dortu a marcipánovou polevou získá na atraktivnosti. Marcipánová poleva podtrhne chuť povidel a perníkového koření. Hodí se ke kávě, čaji, na snídani nebo jako rychlé pohoštění. Milují ho celá léta děti i dospělí.
Příprava :
45 min
Doba pečení:
40 min
1

Na přípravu těsta smícháme všechny suroviny a elektrickým ručním šlehačem na nejnižším stupni nebo metličkou vymícháme do hladkého těsta.

2

Dortovou formu vyložíme papírem na pečení a těsto nalijeme do formy. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: 40 minut

Elektrická trouba: asi 170 °C

Horkovzdušná trouba: asi 150 °C

3

Po upečení vyjmeme z trouby a necháme při pokojové teplotě vychladnout.

4

Dort prokrojíme a na řezu namažeme povidly.

5

Polevu připravíme podle návodu na obalu a nalijeme rovnoměrně na korpus, nožem uhladíme dohladka a necháme ztuhnout.

Náš tip
TIP: Marcipánovou polevu můžeme obarvit gelovou barvou Dr.Oetker a vytvořit barevný dort. Dort můžeme ozdobit ovocem nebo zdobením Dr.Oetker.
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty