COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Prasátka

(0)
Přidat hodnocení Děkujeme za Vaše hodnocení!
    (Nechutná mi)
    (Dá se)
    (Chutný)
    (Mňam mňam)
    (Dokonalý)

1.6. Hravá snídaně na Den dětí

asi 8 porcí

střední obtížnost 50 minut

Přísady

Přísady

na recept Prasátka

Na těsto:

250 ml mléko polotučné
75 g máslo nebo margarínu
400 g hladká mouka
50 g Gustin bez lepku Dr. Oetker
1 balíček Droždí sušené Dr. Oetker
75 g cukr
1 balíček Vanilkový cukr Dr. Oetker
špetka sůl

Na potření:

1 balíček Skořicový cukr Dr. Oetker
trochu voda

Ještě potřebujeme:

Ještě potřebujeme:

příprava

příprava

1

Na přípravu těsta v kastrůlku rozpustíme v mléce máslo nebo margarín. V míse smícháme mouku se škrobem, droždím, cukrem, vanilínovým cukrem a solí. Přidáme vlažné mléko s máslem nebo margarínem a ručně vypracujeme dohladka. Povrch těsta zaprášíme moukou, zakryjeme utěrkou a necháme na teplém místě asi 50 minut kynout.

2

Vykynuté těsto vyklopíme na pracovní plochu. Oddělíme ⅓ těsta a odložíme stranou. Zbylé těsto rozdělíme na 8 stejných dílů. Vytvoříme tělíčka (bochánky) a položíme na plech vyložený papírem na pečení.

3

Na pomoučené pracovní ploše vyválíme z odloženého těsta plát a formičkou vykrojíme 16 koleček. Ze zbytku těsta vytvoříme 16 malých kuliček. Tělíčka na plechu potřeme pomocí štětce nebo mašlovačky vodou. Do poloviny koleček vytvoříme dvě dírky (např. špejlí), potřeme vodou, obalíme ve skořicovém cukru a zlehka přitlačíme ke každému tělíčku jako čumáček. Druhou polovinu koleček potřeme vodou, obalíme ve skořicovém cukru, rozkrojíme nožem na polovinu a vytvoříme ouška. Z kuliček vytvoříme prasátkám oči. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180°C

Horkovzdušná trouba: 160°C

Doba pečení: asi 25 min.

4

Prasátka necháme vychladnout.

Nutriční hodnoty na recept Prasátka

Na porci/kus Na 100 g/ml
Energie 1299kJ
310kcal
1166kJ
278kcal
Tuky 9g 8.1g
Sacharidy 50g 45g
Bílkoviny 7.2g 6.5g
0 Záložka