COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Slané sušenky se semínky

(1)
Přidat hodnocení Děkujeme za Vaše hodnocení!
    (Nechutná mi)
    (Dá se)
    (Chutný)
    (Mňam mňam)
    (Dokonalý)

křupavé

asi 40 kusů

snadná příprava 35 minut

Přísady

Přísady

na recept Slané sušenky se semínky

Na těsto:

150 g mouka celozrnná
150 g hladká mouka
1 balíček Droždí sušené Dr. Oetker
1 zarovnaných KL sůl
½ zarovnaná KL paprika sladká
špetka pepř
50 g margarín změklý
150 g tvrdý sýr strouhaný
180 ml voda teplé

Na potření a posypání:

50 ml voda
trochu sezamová semínka maková a lněná
trochu sůl - hrubá

Ještě potřebujeme:

příprava

příprava

1

Na přípravu těsta v míse smícháme obě mouky s droždím, solí, paprikou a pepřem. Přidáme margarín, sýr a vodu a ručně vypracujeme dohladka. Těsto zaprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme asi 45 minut na teplém místě kynout.

2

Vykynuté těsto na pomoučené pracovní ploše rozdělíme na 2 stejné díly. Pomocí válečku vyválíme na obdélníky 30 x 40 cm a naneseme na plechy vyložené papírem na pečení. Těsto pomocí štětce nebo mašlovačky potřeme vodou a na několika místech propícháme vidličkou. Ostrým nožem nebo rádýlkem každý plát nakrájíme na 20 obdélníků. Posypeme semínky a solí. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180°C

Horkovzdušná trouba: 160°C

Doba pečení: asi 25 min.

3

Sušenky necháme vychladnout.

Nutriční hodnoty na recept Slané sušenky se semínky

Na porci/kus Na 100 g/ml
Energie 181kJ
43kcal
973kJ
232kcal
Tuky 1.6g 8.4g
Sacharidy 5.6g 30g
Bílkoviny 2g 11g
0 Záložka