COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Špenátový quiche  

(2)
Přidat hodnocení Děkujeme za Vaše hodnocení!
    (Nechutná mi)
    (Dá se)
    (Chutný)
    (Mňam mňam)
    (Dokonalý)

stvořený pro brunche

asi 12 porcí

snadná příprava 40 minut

Přísady

Přísady

na recept Špenátový quiche  

Na těsto:

250 g mouka celozrnná
1 zarovnaných KL Jedlá soda Dr. Oetker
1 zarovnaná KL sůl
80 ml olej
100 ml voda studená

Na náplň:

400 g špenát listový (rozmražený sekaný)
2 ks česnek (stoužky)
1 balíček Finesse citrónová kůra strouhaná Dr. Oetker
2 zarovnaná KL sůl
1 zarovnaných KL pepř mletý
400 g ricotta
100 g parmazán strouhaný
2 ks vejce

Na ozdobení:

3 ks vejce
6 ks rajčata cherry

Ještě potřebujeme:

příprava

příprava

1

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku se sodou a solí. Přidáme olej a vodu a ručně vypracujeme dohladka. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané koláčové formy a přitiskneme ke dnu a okrajům. Na několika místech těsto propícháme vidličkou a vložíme do trouby předpéct.

Elektrická trouba: 180°C

Horkovzdušná trouba: 160°C

Doba pečení: asi 10 min.

2

Na přípravu náplně vložíme do mísy špenát. Přidáme česnek, kůru, sůl, pepř, ricottu, parmazán a vejce a důkladně promícháme. Náplň nalijeme na předpečený korpus. Pomocí lžíce vytvoříme do náplně 3 důlky, do kterých vyklepneme vejce. Povrch dozdobíme rajčaty. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180°C

Horkovzdušná trouba: 160°C

Doba pečení: asi 55 min.

3

Koláč můžeme podávat jak teplý, tak studený.

Nutriční hodnoty na recept Špenátový quiche  

Na porci/kus Na 100 g/ml
Energie 723kJ
172kcal
17kJ
4kcal
Tuky 10g 0.2g
Sacharidy 16g 0.4g
Bílkoviny 6.6g 0.2g
0 Záložka