COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Sváteční Cupcakes

(0)
Přidat hodnocení Děkujeme za Vaše hodnocení!
    (Nechutná mi)
    (Dá se)
    (Chutný)
    (Mňam mňam)
    (Dokonalý)

Rychlé cupcakes s elegantním a luxusním zdobením Tubičkou  zlatou a stříbrnou Dr.Oetker na podkladu z Fondánu Dr.Oetker  

asi 12 porcí

střední obtížnost 20 minut

Přísady

Přísady

na recept Sváteční Cupcakes

Na těsto:

2 ks vejce
125 g máslo změkklé
100 g cukr
250 g hladká mouka
1 KL Kypřicí prášek do pečiva Dr.Oetker
5 PL mléko polotučné vlažné
4 - 8 PL džem jahodový nebo rybízový

Na krém:

150 g máslo změkklé
70 g moučkový cukr
3 PL rum

Na ozdobení:

1 balení Fondán Dr.Oetker
1 balení Tubička gelová stříbrná Dr. Oetker
1 balení Tubička gelová zlatá Dr. Oetker
1 balení Zdobení 4 druhy zlaté/stříbrné Dr.Oetker

Ještě potřebujeme:

forma na muffiny
papír na pečení
kulatá formička na vykrajování (Ø 6 cm) s vlnkovaným okrajem

příprava

příprava

1

Na přípravu těsta vyšleháme v míse elektrickým ručním šlehačem na středním stupni dohladka vejce, máslo a cukr. Přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem a mléko a důkladně zpracujeme do hladkého těsta.

2

Do formy na muffiny nebo na plech vložíme papírové košíčky. Plníme těstem asi do dvou třetin košíčku. Do každého košíčku, do středu těsta, přidáme 1 KL džemu. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 160°C

Horkovzdušná trouba: 140°C

Doba pečení: 20 min.

3

Po upečení necháme muffiny vychladnout.

4

Na krém vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na středním stupni změklé máslo s cukrem a za stálého šlehání po lžičkách přidáváme rum.

5

Fondán vyválíme válečkem na pracovní ploše na plát tenký přibližně 3-4 mm a vykrajovátkem vykrajujeme ozdobná kolečka o průměru muffinu.

6

Muffiny na povrchu lehce potřeme krémem, položíme fondánové kolečko a lehce přitlačíme.

7

Tubičkou stříbrnou a zlatou a zdobením ozdobíme podle vlastní fantazie.

Nutriční hodnoty na recept Sváteční Cupcakes

Na porci/kus Na 100 g/ml
Energie 1893kJ
451kcal
1644kJ
392kcal
Tuky 21g 19g
Sacharidy 52g 45g
Bílkoviny 4.1g 3.5g
0 Záložka