COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Notwendige Cookies

Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.

Notwendige und Performance-Cookies

Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.

Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies

Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Ausblenden

Anwenden

Višňový džem

Višňový džem se slivovicí

Zpět na přehled receptů.

Višňový džem s marcipánem

(0)

Přidat hodnocení Děkujeme za Vaše hodnocení!

(Nechutná mi)
(Dá se)
(Chutný)
(Mňam mňam)
(Dokonalý)

S vůní mandlí

7 sklenic à 200 ml

snadná příprava 40 minut

Vytisknout

zapamatovat si

Přísady

na recept Višňový džem s marcipánem

1 kg	višně (odpeckované)
1 balení	Marcipán Dr.Oetker
1 balíček	Finesse citrónová kůra strouhaná Dr.Oetker
	citrónová šťáva z ½ citrónu
1 balíček	Gelfix Klasik 1:1 Dr.Oetker
900 g	cukr

příprava

Na přípravu džemu vložíme do hrnce ovoce a nastrouhaný marcipán a rozmixujeme ponorným mixérem. Přidáme citrónovou kůru a šťávu. Přidáme Gelfix smíchaný se 2 PL cukru. Za stálého míchání asi 1 minutu důkladně povaříme. Přidáme zbytek cukru, přivedeme do varu a povaříme ještě minimálně 5 minut.

Na talířek kápneme 1-2 KL právě svařeného džemu. Pokud je po vychladnutí málo tuhý, vmícháme ještě 2 zarovnané KL Kyseliny citrónové Dr.Oetker.

Případnou pěnu odebereme a ihned plníme do připravených sklenic až po okraj. Sklenice uzavřeme víčkem, obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.