COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Zeleninové dortíčky

(1)
Přidat hodnocení Děkujeme za Vaše hodnocení!
    (Nechutná mi)
    (Dá se)
    (Chutný)
    (Mňam mňam)
    (Dokonalý)

vegetariánské

asi 12 kusů

snadná příprava 45 minut

Přísady

Přísady

na recept Zeleninové dortíčky

Na těsto:

350 g hladká mouka
1 balíček Droždí sušené Dr. Oetker
1 zarovnaných KL sůl
1 zarovnaných KL cukr
150 ml voda
2 PL olej

Na náplň:

300 g mrkve
300 g cuketa
2 PL olej
½ KL sůl
špetka pepř
125 g bylinkový sýr
1 zarovnaná KL Gustin bez lepku Dr. Oetker

Ještě potřebujeme:

Ještě potřebujeme:

příprava

příprava

1

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s droždím, solí a cukrem. Přidáme vodu a olej a ručně vypracujeme dohladka. Těsto zaprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme asi 45 minut na teplém místě kynout.

2

Na přípravu náplně mrkev i cuketu očistíme a nakrájíme na menší kostičky. V hrnci zahřejeme olej, přidáme zeleninu, osolíme, opepříme a asi 5 minut podusíme. Sýr smícháme se škrobem, přidáme k zelenině a krátce povaříme. Odstavíme a necháme vychladnout.

3

Vykynuté těsto na pomoučené pracovní ploše rozdělíme na 12 dílů. Z každého dílu pomocí válečku vyválíme placky o průměru asi 10 cm a vyložíme jimi košíčky ve formě. Do vytvořených košíčků naneseme náplň. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180°C

Horkovzdušná trouba: 160°C

Doba pečení: asi 25 min.

4

Dortíčky podáváme vlažné.

Nutriční hodnoty na recept Zeleninové dortíčky

Na porci/kus Na 100 g/ml
Energie 654kJ
156kcal
607kJ
145kcal
Tuky 5.2g 4.8g
Sacharidy 25g 23g
Bílkoviny 4.7g 4.4g
0 Záložka