700 g ovoce + 1 Želírovací cukr se Stévií = lahodný džem. To je jednoduchý recept na skvělý, doma připravený džem se sníženým obsahem kalorií.
Výrobek obsahuje výtažky z exotické rostliny Stevia rebaudiana, která obsahuje přírodní sladivé látky glykozidy steviolu, které jsou o mnoho sladší než cukr a neobsahují skoro žádné kalorie.
Džem připravený s Želírovacím cukrem se stévií obsahuje až o 38 % méně kalorií než klasicky připravený džem (ovoce a cukr v poměru 1:1). Takto připravený džem má ovocný podíl 74 %. Jedno balení Želírovacího cukru se stévií 250 g vystačí na 700 g ovoce a vaří se jen 5 minut.
Při změně receptury je nevyhnutelné, že produkty s odlišným složením, jmenovitě se starou recepturou a novou recepturou, lze po určitou dobu stále nalézt v obchodě pod stejným obchodním názvem. Doporučujeme si proto vždy přečíst seznam ingrediencí, abyste se ujistili, že produkty neobsahují žádné látky, u kterých máte podezření, že by u vás mohly vyvolat intoleranční reakci/alergii.