Chardonnay patří mezi nejpopulárnější odrůdy bílých vín. Stylově čisté a s chutí plné lahodných ovocných tónů hrušek, jablek a bílé broskve, s jemným barikovým závěrem. Toto víno výtečně doplní sladký nádech ananasové pizzy Hawaii.

Odrůda Sauvignon Blanc je ideálním protějškem pizzy Ristorante Pollo. Toto bílé víno je svěží, ovocné, s výbornou pitelností. Znalci vám řeknou, že vyniká vůní čerstvě posečené trávy a pikantní citrusovou chutí s výrazným lahodným závěrem.

A ke klasice opět klasiku. i heart Merlot je plné víno s vůní černého ovoce i pikantních chutí švestek a malin, které sedne k šunkovému Prosciuttu. Toto středně tělnaté červené víno je lehce pitelné a bývá obecně doporučováno k italské kuchyni a k pizze.

Sauvignon Blanc je svěží a pitelné víno, které se také výtečně hodí k sýrům. Tato odrůda se u Ristorante Quattro Formaggi totiž páruje hned se 4 druhy sýra najednou. Stačí otevřít a osvěžující zážitek může začít. 

Ve chvíli, kdy ochutnáváte výběrový salám, zkuste doplnit tuto chuť sklenkou Cabernet Sauvignon. Příjemně šťavnaté červené víno se skvěle pije právě k jídlu a výrazné tóny černého rybízu s nádherně hladkým závěrem doplňují kořeněnou chuť Ristorante Salame.

Protějškem Ristorante Speciale nemůže být žádné jiné víno než plný a kořenitý Shiraz. Toto červené víno překypuje šťavnatou chutí černého ovoce s nádechem koření, má nejen velmi výraznou chuť, ale i bohatou historii. Odrůda Shiraz údajně pochází z okolí už starověkého perského města téhož jména.

Královská chuť pizzy je doplněná císařským uznáním. Pinot Grigio byl totiž nejoblíbenějším vínem císaře Karla IV. Toto odrůdově čisté víno plné citronových a broskvových tónů s vůněmi pikantních citrusů patří k odrůdě Rulandské šedé a perfektně se hodí k Ristorante Margherita. 

Prosecco není třeba dlouze popisovat. Elegantní, temperamentní a jemné perlivé víno plné chuti broskví a zelených jablek. K mozzarelle jej váže i značka kvality – Prosecco se smí vyrábět pouze na jediném místě na světě, a sice v severní Itálii.

K ujídání 9 kousků bohatě obložených minipizz si dopřejte veselé a bezstarostné Rosé. Toto svěží ovocné potěšení je dokonalým společníkem a báječně doplňuje výrazněji kořeněné pokrmy.

9 sýrových kousků s mozzarellou, ementálem i tvrdým sýrem. 9 vegetariánských pochoutek, které chutnají jako v italské restauraci. A Prosseco? Budete ho upíjet se stejnou chutí, jako budete ochutnávat tyto minipizzy.