Flag
Sladké pečení

Bábovka s vaječným koňakem

asi 16 porcí
Jednoduché
90 min
Voňavá a vláčná bábovka s vaječným koňakem skvělá pro každou příležitost.
Přísady
Příprava
Na těsto
šlehač
forma na bábovku (Ø 23 cm)
Na těsto
5 kusů
vejce
240 g
moučkový cukr
1 balíček
Vanilínový cukr Dr. Oetker
250 ml
olej
250 ml
vaječný koňak
125 g
mouka polohrubá
125 g
Solamyl bez lepku Dr. Oetker
1 balíček
Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
Na posypání
1 PL
moučkový cukr

Zobrazit výrobky

Vanilínový cukr Dr. Oetker
Solamyl bez lepku Dr. Oetker
Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
Celkem:
90 min
Příprava :
30 min
Doba pečení:
60 min
1
Těsto na bábovku

Na přípravu těsta v míse vyšleháme vejce s cukrem a vanilínovým cukrem šlehačem do pěny. Přidáme olej, vaječný koňak a mouku smíchanou se škrobem a kypřicím práškem a vymícháme dohladka. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané formy. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 60 minut

Elektrická trouba: 170 °C

Horkovzdušná trouba: 150 °C

2

Bábovku necháme asi 10 minut ve formě zchladnout. Poté ji opatrně vyklopíme a necháme zcela vychladnout.

3
Dozdobení bábovky

Před podáváním povrch bábovky pocukrujeme.

Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty