315
Banánové lívanečky s krémem
20 kusů
Jednoduché
40 min
Dopřejte si sytou snídani s báječnou kombinací banánu a čokolády.
Přísady
Příprava
Na těsto
ponorný mixér
pánev
(na lívance)
elektrický ruční šlehač
pánev
(teflonová)
Přísady
Na těsto
100 g
ovesné vločky
250 ml
mléko polotučné
špetka
sůl
1 zarovnaná KL
1 ks
banán rozmačkaný
Na krém
200 g
čokoláda hořká, obsah kakaa 70-85% kvalitní
100 g
čokoláda mléčná
40 ml
rum
500 ml
smetana ke šlehání 33%
Příprava:
Celkem:
40 min
Příprava :
20 min
1
Příprava těsta
Na přípravu těsta vložíme vločky do mísy, zalijeme mlékem a necháme je asi 10 minut nabobtnat. Přidáme sůl, kypřicí prášek a banán. Vše důkladně rozmixujeme pomocí ponorného mixéru. Těsto smažíme na pánvi a poté necháme vychladnout.
2
Čokoládový krém
Na přípravu krému obě čokolády nalámeme do kastrůlku a ve vodní lázni s vařící vodou je necháme čokolády rozpustit. Poté přelijeme do mísy, přidáme smetanu a rum a asi 3 minuty vyšleháme. Krém uložíme na 10 minut do chladničky.
3
Zdobení a podávání
Na ozdobu na teflonové pánvi rozpustíme třtinové cukry. Přidáme mandle a necháme vše zkaramelizovat. Odstavíme, naneseme na papír na pečení a necháme vychladnout.
Lívanečky namažeme krémem a povrch posypeme mandlemi v karamelu.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Podobné recepty
Banánová smoothie miska
Dezerty
20 Min
JednoduchéBanánová smoothie miska
Zobrazit podrobnosti receptu
Barevný kokosový tunel
Dezerty
20 Min
JednoduchéBarevný kokosový tunel
Zobrazit podrobnosti receptu
Ovesná kaše čokoládová s banánem a ořechy
Dezerty
5 Min
JednoduchéOvesná kaše čokoládová s banánem a ořechy
Zobrazit podrobnosti receptu