Na přípravu těsta vložíme do mísy banány. Přidáme javorový sirup, třtinový cukr, vejce a olej a zlehka ručně metličkou vymícháme dohladka. Přidáme mouku smíchanou se sodou a solí a vymícháme dohladka. Nakonec opatrně vmícháme na malé kousky nasekanou čokoládu. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané formy. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: 35 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Chlebíček necháme asi 10 minut ve formě zchladnout. Poté ho opatrně vyklopíme.