Flag
Slaná jídla

Barevná focaccia

asi 12 porcí
Jednoduché
125 min
Veganské
Tradiční focaccia ozdobená barevnou zeleninou trochu jinak s Droždím Dr. Oetker.
Přísady
Příprava
Na těsto
plech na pečení
papír na pečení
Na těsto
500 g
hladká mouka
1 balíček
Droždí sušené Dr. Oetker
1 - 2 KL
sůl
2 PL
olivový olej
400 ml
voda teplá
Na potření a obložení
3 PL
olivový olej
sůl vločková
bazalka sušená
mák modrý
oliva černá černé
paprika červená nebo rajčata
paprika žlutá
pažitka nebo zelené olivy

Zobrazit výrobky

Droždí sušené Dr. Oetker
Celkem:
125 min
Příprava :
30 min
Doba pečení:
25 min
1
Příprava těsta

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s droždím a solí. Přidáme olej a vodu a vypracujeme hladké těsto. Těsto vložíme do olejem vymazané mísy, zakryjeme utěrkou a necháme na teplém místě asi hodinu vykynout.

2
Kynutí těsta

Vykynuté těsto naneseme na plech vystlaný pečícím papírem a pomoučenýma rukama ho roztáhneme po celém plechu. Zakryjeme utěrkou a necháme ještě asi 10 minut kynout.

3
Krájení a pečení

Těsto pocákáme olejem, posolíme, posypeme bazalkou a prsty vytvoříme do těsta důlky. Mákem a nadrobno nakrájenou zeleninou vytvoříme na povrchu těsta olympijské kruhy. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 25 minut

Elektrická trouba: 200 °C

Horkovzdušná trouba: 180 °C

4

Před podáváním necháme mírně zchladnout.

Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty