Flag
Sladké pečení

Borůvkové muffiny

asi 12 kusů
Jednoduché
40 min
Ovocné muffiny zdobené světlou polevou Dr. Oetker.
Přísady
Příprava
Na těsto
elektrický ruční šlehač
forma na muffiny
Na těsto
125 g
máslo změkklé
100 g
cukr
2 balíčky
Vanilínový cukr Dr. Oetker
2 ks
vejce slepičí
250 g
mouka polohrubá
2 KL
Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
125 ml
mléko polotučné
125 g
borůvky
Na ozdobení
1 balíček
Poleva světlá Dr. Oetker
borůvky

Zobrazit výrobky

Vanilínový cukr Dr. Oetker
Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
Poleva světlá Dr. Oetker
Příprava :
40 min
Doba pečení:
25 min
1
Příprava ovoce

Borůvky umyjeme, očistíme a necháme na ubrousku důkladně osušit.

2
Těsto na muffiny

Na přípravu těsta máslo vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na nejnižším stupni s cukrem a vanilínovým cukrem dohladka. Postupně vmícháme vejce, každé vyšleháváme 1/2 minuty. Přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem a mléko a důkladně promícháme na hladké těsto. Nakonec zlehka vmícháme borůvky. Těsto naplníme do vymazané a moukou vysypané formy na muffiny. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 25 - 30 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

3

Muffiny necháme vychladnout.

4
Zdobení a podávání

Na ozdobení polevu připravíme podle návodu na obale.
Muffiny ozdobíme polevou a borůvkami.

Náš tip
Můžeme též ozdobit čokoládovými šupinkami.
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty