Flag
Slaná jídla

Bramborové preclíky

asi 24 kusů
Jednoduché
50 min
Vegetariánské
Křupavé slané preclíky se výborně hodí jako chuťovka k vínu nebo pivu, při posezení s přáteli nebo k fandění při sportovních zápasech.
Přísady
Příprava
Na těsto
struhadlo
plech na pečení
Na těsto
180 g
brambor raný uvařených
180 g
mouka polohrubá
0,5 KL
sůl
špetka
Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
100 g
máslo změklé
Na potření a posypání
1 ks
vejce slepičí
mák celý nebo kmín

Zobrazit výrobky

Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
Celkem:
50 min
Příprava :
15 min
Doba pečení:
35 min
1
Příprava tšsta

Na přípravu těsta brambory oloupeme a na jemném struhadle nastrouháme.  V míse smícháme mouku se solí a kypřicím práškem. Přidáme máslo a ručně vypracujeme dohladka.

2
Zpracování a pečení těsta

Z těsta vytvoříme váleček, který rozdělíme na 24 dílů. Z každého vytvarujeme preclík. Preclíky naneseme na plech vyložený papírem na pečení.  Potřeme pomocí štětce nebo mašlovačky rozšlehaným vejcem a posypeme mákem nebo kmínem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 35 minut

Elektrická trouba: 190 °C

Horkovzdušná trouba: 170 °C

3

Preclíky necháme zchladnout.

Náš tip
Uchováváme v uzavřené dóze.
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty