Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kakaem a cukrem. Přidáme olej, vejce a vodu a metličkou vymícháme dohladka. Těsto naneseme na plech vyložený papírem na pečení a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 25 minut
Elektrická trouba: 170 °C
Horkovzdušná trouba: 150 °C
Brownies necháme vychladnout.
Na náplň v kastrůlku uvaříme puding s mlékem a cukrem podle návodu na obale, ale pouze s 400 ml mléka, aby byl hustší. Odstavíme a za občasného zamíchání necháme zchladnout.
Brownies vyjmeme z formy, stáhneme papír na pečení a podélně rozřízneme. Spodní díl potřeme stejnoměrně náplní a zakryjeme obráceným vrchním dílem. Uložíme asi na hodinu do chladničky.
Před servírováním nakrájíme na obdélníky.
Související recepty
Sladké pečení
Sladké pečení
Sladké pečení