Flag
Sladké pečení

Červené cupcakes

asi 12 porcí
Jednoduché
50 min
Nadýchané Red Velvet cupcakes, které potěší celou rodinu.
Přísady
Příprava
Na těsto
elektrický ruční šlehač
forma na muffiny
papírové košíčky
cukrářský sáček s řezanou trubičkou
Na těsto
1 balení
Red Velvet dort Dr. Oetker
125 g
máslo změklé
2 ks
vejce slepičí
Na náplň
400 ml
smetana ke šlehání 33%
250 g
mascarpone
Barva gelová potravinářská červená Dr. Oetker

Zobrazit výrobky

Red Velvet dort Dr. Oetker
Barva gelová potravinářská červená Dr. Oetker
Celkem:
50 min
Příprava :
30 min
Doba pečení:
20 min
1
Příprava těsta

Na přípravu těsta v míse vyšleháme směs na těsto s máslem a vejci elektrickým ručním šlehačem nastaveným na nejvyšší stupeň dohladka. Těsto pomocí lžíce rozdělíme do košíčků ve formě na muffiny. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 20 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

2
Rozříznutí

Muffiny necháme vychladnout. Poté je jednou podélně rozřízneme a vzniklou čepičku odložíme.

3
Příprava náplně

Na přípravu náplně vyšleháme směs na náplň se smetanou a mascarpone. Zakápneme červenou barvou, ale nemícháme, aby nám vzniklo mramorování.  Náplň naneseme do cukrářského sáčku. Polovinou náplně ozdobíme spodní část muffinů, přiklopíme čepičkou a dozdobíme i povrch muffinů.

Náš tip
Pro ještě více zimní vzhled můžeme cupcaky posypat Sněhovými vločkami Dr. Oetker a Zdobením bílým Dr. Oetker.
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty