Flag
Slaná jídla

Chlebová kvásková placka

2 porce
Jednoduché
60 min
Veganské
Voňavá kvásková placka ze Žitného kvásku Dr. Oetker.
Přísady
Příprava
Na těsto
plech na pečení (30 x 40 cm)
Na těsto
180 g
hladká mouka
1 zarovnaná KL
sůl
1 balíček
Droždí sušené Dr. Oetker
1 balíček
Žitný kvásek Dr. Oetker
150 ml
voda vlažná
1 PL
slunečnicový olej

Zobrazit výrobky

Droždí sušené Dr. Oetker
Žitný kvásek Dr. Oetker
Celkem:
60 min
Příprava :
10 min
Doba pečení:
20 min
1
Příprava těsta

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku se solí, droždím a kváskem. Přidáme vodu a olej a ručně vypracujeme dohladka.  Těsto zaprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme asi 45 minut na teplém místě kynout.

2
Zpracování a pečení

Vykynuté těsto na pomoučené pracovní ploše prohněteme a pomocí válečku vyválíme plát ø asi 30 cm. Plát naneseme na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 20 minut

Elektrická trouba: 200 °C

Horkovzdušná trouba: 180 °C

Náš tip
Před pečením můžeme placku ochutit bylinkami, nakrájenými olivami, sušenými rajčaty dle vlastní chuti. Placku podáme jako přílohu nebo můžeme plnit orestovaným masem a zeleninou.
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty