515
Chlebová kvásková placka
2 porce
Jednoduché
60 min
Voňavá kvásková placka ze Žitného kvásku Dr. Oetker.
Přísady
Příprava
Na těsto
plech na pečení (30 x 40 cm)
Přísady
Na těsto
180 g
hladká mouka
1 zarovnaná KL
sůl
1 balíček
1 balíček
150 ml
voda vlažná
1 PL
slunečnicový olej
Příprava:
Celkem:
60 min
Příprava :
10 min
Doba pečení:
20 min
1
Příprava těsta
Na přípravu těsta v míse smícháme mouku se solí, droždím a kváskem. Přidáme vodu a olej a ručně vypracujeme dohladka. Těsto zaprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme asi 45 minut na teplém místě kynout.
2
Zpracování a pečení
Vykynuté těsto na pomoučené pracovní ploše prohněteme a pomocí válečku vyválíme plát ø asi 30 cm. Plát naneseme na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 20 minut
Elektrická trouba: 200 °C
Horkovzdušná trouba: 180 °C
Tipy
Tip: Před pečením můžeme placku ochutit bylinkami, nakrájenými olivami, sušenými rajčaty dle vlastní chuti. Placku podáme jako přílohu nebo můžeme plnit orestovaným masem a zeleninou.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Podobné recepty
Chilli con carne s černým kakaem
Slaná jídla
5.0120 Min
JednoduchéChilli con carne s černým kakaem
Zobrazit podrobnosti receptu
Chlebík s pestem z medvědího česneku
Slaná jídla
70 Min
JednoduchéChlebík s pestem z medvědího česneku
Zobrazit podrobnosti receptu
Kořenící směs s kakaovými boby
Slaná jídla
15 Min
JednoduchéKořenící směs s kakaovými boby
Zobrazit podrobnosti receptu