525
Churros
50 kusů
Jednoduché
60 min
Španělská specialita se Zlatým klasem Dr. Oetker.
Přísady
Příprava
Na těsto
elektrický ruční šlehač
cukrářský sáček s řezanou trubičkou
pánev
(hluboká)
slunečnicový olej na smažení
Přísady
Na těsto
220 ml
voda
2 zarovnané PL
cukr třtinový
0,25 KL
sůl
120 g
máslo
3 balíčky
3 ks
vejce slepičí
Na posypání
3 balíčky
Příprava:
Celkem:
60 min
Příprava :
20 min
1
Příprava těsta
Na přípravu těsta nalijeme do kastrůlku vodu. Přidáme cukr, sůl a máslo a přivedeme k varu. Poté přidáme vanilkovou pastu a Zlatý klas a za stálého míchání vytvoříme hladké těsto. Odstavíme, přendáme do mísy a po jednom zašleháváme elektrickým ručním šlehačem vejce.
2
Zpracování a smažení
Těsto naneseme do cukrářského sáčku a do pánve s rozpáleným olejem vytlačujeme tyčinky asi 15 cm dlouhé. Tyčinky smažíme po obou stranách dozlatova a ukládáme je na papírovou utěrku, aby se zbavily přebytečného oleje.
3
Před podáváním tyčinky posypeme skořicovým cukrem.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Podobné recepty
Chlebíček načerno
Sladké pečení
70 Min
JednoduchéChlebíček načerno
Zobrazit podrobnosti receptu
Citronový velikonoční beránek
Sladké pečení
100 Min
JednoduchéCitronový velikonoční beránek
Zobrazit podrobnosti receptu
Domácí nudle s mákem
Sladké pečení
35 Min
JednoduchéDomácí nudle s mákem
Zobrazit podrobnosti receptu