Flag
Slaná jídla

Cuketová pizza

asi 12 porcí
Jednoduché
115 min
Lahodná cuketová pizza se sýrem a bylinkami s Droždím Dr. Oetker.
Přísady
Příprava
Na těsto
plech na pečení (30 x 40 cm)
Na těsto
375 g
hladká mouka
1 balíček
Droždí sušené Dr. Oetker
1 KL
sůl
1 KL
cukr
2 PL
olivový olej
220 ml
voda teplá
Na náplň
200 g
kozí sýr smetanový
1 PL
olivový olej
1 KL
sůl
pepř mletý
tymián nasekaný
rozmarýn nasekaný
350 g
cuketa
50 g
vlašský ořech nasekané
50 g
parmazán strouhaný

Zobrazit výrobky

Droždí sušené Dr. Oetker
Celkem:
115 min
Příprava :
30 min
Doba pečení:
25 min
Čekání:
60 min
1
Příprava těsta

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s droždím, solí a cukrem. Přidáme olej a vodu a vypracujeme hladké těsto. Těsto zakryjeme utěrkou a necháme na teplém místě asi hodinu vykynout.

2
Příprava náplně

Na náplň v míse smícháme kozí sýr s olejem, solí, pepřem a bylinkami.

3

Vykynuté těsto naneseme na plech vymazaný olejem a rukama ho roztáhneme po celém plechu.

4
Plnění těsta a pečení

Těsto potřeme náplní a necháme asi jeden cm volný okraj. Cuketu nakrájíme na plátky a stejnoměrně rozložíme na povrch. Posypeme ořechy a parmazánem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 25 minut

Elektrická trouba: 220 °C

Horkovzdušná trouba: 200 °C

5

Před podáváním necháme mírně zchladnout.

Náš tip
Víte, že... Droždí Dr. Oetker je ideální vždy, když potřebujete připravit extra vláčné a nadýchané kynuté těsto? Jeho použití je jednoduché a rychlé a skvělý výsledek garantujeme i naprostým začátečníkům. Droždí je balené v ochranné atmosféře, oproti čerstvému droždí nevyžaduje uchování v chladu a vydrží mnohem déle.
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty