Cup cakes z Krtkova dortu

Na přípravu těsta směs na korpus nasypeme do mísy. Přidáme máslo, vejce a mléko a vyšleháme elektrickým ručním šlehačem podle návodu na obale. Těsto rozdělíme do formy na muffiny vyložené papírovými košíčky asi do ¾ výšky a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 20 minut

Elektrická trouba: 170 °C

Horkovzdušná trouba: 150 °C

Muffiny necháme vychladnout. Poté je vyjmeme z formy i s košíčky.

Pomocí lžičky z každého muffinu vydlabeme kousek ze středu a vydlabanou část korpusu v misce rozdrobíme.

Banány oloupeme a nakrájíme na kolečka, která rozdělíme do vydlabané části.

Na přípravu náplně smetanu vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. Směs na náplň smícháme s vodou a ihned vmícháme ve dvou fázích do šlehačky. Nakonec vmícháme čokoládové vločky, podle návodu na obale. Šlehačkovou náplň vložíme do cukrářského sáčku, naneseme na banány a povrch posypeme rozdrobeným korpusem. Uložíme do chladničky asi na 3 hodiny ztuhnout.