Flag
Sladké pečení

Dýňovojablečný perníkový štrůdl

asi 12 porcí
Jednoduché
60 min
Voňavý podzimní štrůdl s Perníkovým kořením Dr. Oetker.
Přísady
Příprava
Na náplň
plech na pečení
Na náplň
500 g
dýně hokkaido
3 ks
jablko
100 g
cukr
1 zarovnaná KL
Perníkové koření Dr. Oetker
2 PL
med tekutý
3 PL
rozinky
4 PL
ořechy vlašské nasekané
Na těsto
350 g
listové těsto
Na potření a posypání
1 ks
vejce slepičí rozšlehané
4 PL
ořechy vlašské nasekané

Zobrazit výrobky

Perníkové koření Dr. Oetker
Celkem:
60 min
Příprava :
30 min
Doba pečení:
30 min
1
Příprava náplně

Na přípravu náplně dýni a jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nahrubo nastrouháme. Vymačkáme přebytečnou tekutinu a vložíme do mísy. Přidáme cukr, koření, med, rozinky a ořechy a důkladně promícháme.

2
Příprava štrůdlu

Těsto na pomoučené pracovní ploše pomocí válečku vyválíme na plát 30 x 40 cm. Na plát naneseme náplň, zavineme a opatrně přeneseme na plech vyložený papírem na pečení.

3
Pečení

Potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme ořechy a na několika místech propícháme vidličkou. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 30 minut

Elektrická trouba: asi 170 °C

Horkovzdušná trouba: asi 150 °C

4

Štrůdl necháme vychladnout.

Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty