Flag
Zavařování

Džem z jahod a mátového čaje

asi 6 sklenic (à 200 ml)
Jednoduché
40 min
Džem s originální chutí, který se rychle a jednoduše připraví s pomocí Gelfixu Super 3:1 Dr. Oetker.
Přísady
Příprava
Na džem
200 ml
voda vroucí
2 sáček
čaj mátový
900 g
jahody (očištěné a nakrájené na malé kousky)
1 balíček
Gelfix Super 3:1 Dr. Oetker
350 g
cukr

Zobrazit výrobky

Gelfix Super 3:1 Dr. Oetker
Celkem:
40 min
Příprava :
40 min
1
Příprava džemu

Na přípravu džemu vložíme do vody vylouhovat sáčky čaje. Do hrnce vložíme jahody, Gelfix smíchaný se 2 PL cukru a přilijeme čaj. Za stálého míchání asi 1 minutu důkladně povaříme. Přidáme zbytek cukru, přivedeme do varu a povaříme ještě minimálně 5 minut.

2
Test tuhosti džemu

Na talířek kápneme 1-2 KL právě svařeného džemu. Pokud je po vychladnutí málo tuhý, vmícháme ještě 2 zarovnané KL Kyseliny citrónové Dr.Oetker.

3
Plnění do sklenic

Případnou pěnu odebereme a ihned plníme do připravených sklenic až po okraj. Sklenice uzavřeme víčkem, obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.

Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty