Tvaroh ušleháme v míse se žloutky, vanilínovým a moučkovým cukrem, citronovou kůrou, pudingovým práškem a mandlemi. Z bílků vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni tuhý sníh, který zlehka vmícháme k tvarohovému těstíčku. Těstíčko nalijeme do vyšší zapékací nádoby (cca o průměru 30 cm) vymazané máslem.
Na těstíčko nasypeme rovnoměrně očištěné a osušené jahody. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 55 minut
Elektrická trouba: 210 °C
Horkovzdušná trouba: 190 °C
Po upečení posypeme moučkovým cukrem. Servírujeme teplé, aby nákyp neklesl.
Související recepty
Sladké pečení
Sladké pečení
Sladké pečení