Flag
Sladké pečení

HRK-HRK OLÉ Brusinkové trojhránky

asi 24 porcí
Jednoduché
40 min
Plné ovocné náplně, jsou rychlou a chutnou sladkostí s jemnou křupavou texturou.
Přísady
Příprava
Na těsto
uzavíratelná nádoba (objem asi 3 l)
plech na pečení (30 x 40 cm)
Na těsto
1 balíček
Poleva tmavá Dr. Oetker
270 g
hladká mouka
0,5 balíčku
Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
120 g
cukr
3 ks
vejce slepičí
125 g
máslo nebo margarínu rozpuštěného
100 ml
mléko polotučné
Na náplň
400 g
brusinkový kompot (po odkapání)
250 ml
smetana ke šlehání 33%
1 balíček
Crème Olé čokoládová příchuť Dr. Oetker
1 balíček
Smeta-fix Dr. Oetker
Na ozdobení
50 g
čokoláda hořká, obsah kakaa 70-85% strouhané

Zobrazit výrobky

Poleva tmavá Dr. Oetker
Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
Crème Olé čokoládová příchuť Dr. Oetker
Smeta-fix Dr. Oetker
Příprava :
40 min
Doba pečení:
20 min
1
Příprava těsta a pečení

Na přípravu těsta rozpustíme polevu podle návodu na obale. Do uzavíratelné mísy prosejeme mouku s kypřicím práškem. Přidáme cukr, vejce, máslo nebo margarín a mléko. Mísu uzavřeme víkem a několikrát protřepeme, tak aby byly všechny přísady dobře promíchané. Vše ještě promícháme metličkou, tak abychom suché přísady odstranili z okraje mísy a vmíchali do těsta. Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a polijeme rozpuštěnou polevou. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 20 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

2

Korpus necháme na plechu vychladnout.

3
Příprava náplně

Na přípravu náplně nalijeme do očištěné uzavíratelné mísy kompot. Přilijeme smetanu, přidáme Créme Olé a smeta-fix. Mísu pevně uzavřeme víkem. Několikrát intenzivně protřepeme (celkem 15-30 vteřin), tak aby byly všechny přísady dobře promíchané. Vše ještě důkladně promícháme metličkou, tak abychom suché přísady odstranili z okraje mísy a vmíchali do náplně. Náplní potřeme vychladlý korpus.

Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty