Hruškový koláč s čokoládou
asi 24 porcí
Jednoduché
70 min
Klasický podzimní hruškový koláč s ukrytou Polevou Dr. Oetker.
Přísady
Příprava
Na těsto
elektrický ruční šlehač
plech na pečení s vyšším okrajem (30 x 40 cm)
Přísady
Na těsto
1 balíček
125 g
máslo
250 g
mouka polohrubá
1 balíček
150 g
cukr
špetka
sůl
4 ks
vejce slepičí
125 ml
smetana ke šlehání 33%
Na obložení a polití
460 g
kompot hruškový (po odkapání)
Příprava:
Celkem:
70 min
Příprava :
40 min
Doba pečení:
30 min
1
Příprava těsta
Na přípravu těsta polevu rozpustíme podle návodu na obale, nalijeme do kastrůlku s rozpuštěným máslem a důkladně promícháme. V míse smícháme mouku s kypřicím práškem, cukrem a solí. Přidáme vejce, smetanu a polevu s máslem a šlehačem vyšleháme dohladka. Těsto naneseme na vymazaný a moukou vysypaný plech a uhladíme.
2
Pečení
Na obložení necháme kompot na sítku důkladně odkapat. Poté hrušky nakrájíme na plátky a stejnoměrně rozložíme na těsto. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 30 minut
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
3
Koláč necháme vychladnout a nakrájíme na řezy.
Tipy
Tip: Nakonec povrch koláče můžeme polít Polevou tmavou Dr. Oetker.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Podobné recepty
Hruškovo-makový bábovkový závin
Sladké pečení
95 Min
JednoduchéHruškovo-makový bábovkový závin
Zobrazit podrobnosti receptu
Hruškový tart s javorovým sirupem
Sladké pečení
70 Min
JednoduchéHruškový tart s javorovým sirupem
Zobrazit podrobnosti receptu
Šťavnatý čokoládový koláč s krémem
Sladké pečení
150 Min
Jednoduch銝avnatý čokoládový koláč s krémem
Zobrazit podrobnosti receptu