Flag
Sladké pečení

Jablečný Sachrův dort

asi 12 porcí
Jednoduché
100 min
Neodolatelný dort z Přírodního kakaa Dr. Oetker se svěží, vláčnou chutí jablek a bohatou Polevou tmavou Dr. Oetker.
Svěží ovocný tón jablek přináší nový rozměr do osvědčeného čokoládového dortu - nechte se zlákat!
Přísady
Příprava
Na těsto
dortová forma (Ø 26 cm)
Na těsto
250 g
hladká mouka
40 g
Přírodní kakao Dr. Oetker prosáté
1 KL
Jedlá soda Dr. Oetker
300 g
cukr
300 g
jablko oloupané, nahrubo nastrouhané
3 ks
vejce slepičí
100 g
máslo rozpuštěné
Na polevu
150 g
džem meruňkový
2 balíčky
Poleva tmavá Dr. Oetker
100 g
máslo změklé
Na ozdobení
smetana ke šlehání 33%
1 vrchovatá PL
Přírodní kakao Dr. Oetker

Zobrazit výrobky

Přírodní kakao Dr. Oetker prosáté
Jedlá soda Dr. Oetker
Poleva tmavá Dr. Oetker
Přírodní kakao Dr. Oetker
Celkem:
100 min
Příprava :
40 min
Doba pečení:
60 min
1
Příprava korpusu

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s prosátým kakaem, sodou a cukrem. Přidáme oloupaná a nahrubo nastrouhaná jablka, vejce a máslo a vymícháme vařečkou dohladka. Těsto dáme do vymazané a moukou vysypané formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 60 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C


Korpus necháme vychladnout. Poté ho jednou podélně rozřízneme a potřeme meruňkovým džemem. Přiklopíme a povrch dortu včetně boků potřeme také džemem.

2
Zdobení dortu polevou

Polevu (2 balíčky) připravíme podle návodu na obale. Nalijeme do misky a vmícháme máslo. Polijeme povrch dortu včetně boků a necháme zatuhnout.

3
Dokončení a ozdobení dortu

Na ozdobení vyšleháme smetanu dotuha. Přendáme do cukrářského sáčku a dort dozdobíme. Posypeme kakaem.

Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty