Jablkovo-mirabelkový džem se ciderem
asi 3 sklenic (á 350 ml)
Jednoduché
40 min
Lahodný a osvěžující letní džem si můžete připravit jednoduše a rychle i Vy se Želírovacím cukrem Extra 2:1 Dr. Oetker.
Přísady
Příprava
Přísady
Přísady
400 g
jablko (oloupaná a nakrájená nebo nastrouhaná)
400 g
mirabelky (očištěné, vypeckované a nakrájené)
3 ks
tymián citrónový čerstvý - větévky
1 balení
200 ml
cider (jablečný kvašený nápoj)
Zobrazit výrobky
Příprava:
Příprava :
40 min
1
Příprava džemu
Na přípravu džemu vložíme do hrnce jablka s mirabelkami, omyté větévky tymiánu a želírovací cukr a dobře promícháme. Přilijeme cider. Za stálého míchání přivedeme do varu a důkladně povaříme minimálně 5 minut.
2
Želírovací zkouška
Na talířek kápneme 1–2 KL právě svařeného džemu. Pokud je po vychladnutí málo tuhý, vmícháme ještě 2 zarovnané KL Kyseliny citrónové Dr.Oetker.
3
Plnění džemu s tymiánem a zavření sklenic
Odebereme větévky tymiánu a případnou pěnu a ihned plníme do připravených sklenic až po okraj. Sklenice uzavřeme víčkem, obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.
Tipy
Tipy:: Čerstvý tymián lze nahradit 2 PL sušeného tymiánu, který povaříme s džemem v čajovém sáčku. - Cider můžeme nahradit jablečným moštem.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Podobné recepty
Jablkovo-hruškové želé
Zavařování
60 Min
JednoduchéJablkovo-hruškové želé
Zobrazit podrobnosti receptu
Jablkovo-řepový džem
Zavařování
5.060 Min
JednoduchéJablkovo-řepový džem
Zobrazit podrobnosti receptu
Rybízové želé s rozmarýnem
Zavařování
5.040 Min
JednoduchéRybízové želé s rozmarýnem
Zobrazit podrobnosti receptu