Na přípravu bábovky v hrnci rozmixujeme jahody pomocí ponorného mixéru, přidáme dort-želé, 4 PL cukru a za stálého míchání přivedeme do varu. Vaříme asi 1 minutu. Želé naplníme do poloviny bábovky a necháme v chladničce ztuhnout.
V míse smícháme zakysanou smetanu s jogurtem, moučkovým cukrem, třtinovým cukrem a citrónovou kůrou. Želatinový ztužovač připravíme s vodou podle návodu na obale a ihned vmícháme do směsi. Připravenou směs dáme do bábovky na ztuhlé želé a vložíme do chladničky alespoň na 1 hodinu ztuhnout.
Bábovku opatrně vyklopíme a servírujeme.
Související recepty
Dezerty
Dezerty
Dezerty