Flag
Zavařování

Jahodovo-rybízový džem - klasický

asi 4 sklenice
Jednoduché
40 min
Klasický džem s lehce pikantní chutí
Přísady
Příprava
Na džem
700 g
jahody očištěných a nakrájených na malé kousky
300 g
rybíz červený očištěného a zbaveného stonku
1 balíček
Gelfix Klasik 1:1 Dr. Oetker
1 kg
cukr

Zobrazit výrobky

Gelfix Klasik 1:1 Dr. Oetker
Příprava :
40 min
1
Příprava jahodovo-rybízové směsi

Ve velkém hrnici promícháme jahody a červený rybíz. Obsah balíčku Gelfix Klasik smícháme s 2 PL cukru a přidáme k ovoci. Za stálého míchání asi 1 minutu důkladně povaříme.

2
Dokončení jahodovo-rybízového džemu

Přidáme zbytek cukru a přivedeme k varu. Za stálého míchání důkladně povaříme minimálně 5 minut a odstavíme .

3
Plnění a zavření sklenic

Případnou pěnu odebereme a ihned plníme do připravených šroubovacích sklenic až po okraj. Uzavřeme pečlivě, sklenice otočíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme odstát (sklenice s klasickými víčky neotáčíme).

4

Uložíme do chladu, otevřené sklenice uchováváme v chladničce.

Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty