Flag
Zavařování

Jahodovo-rybízový džem - méně cukru

asi 4 sklenice
Jednoduché
20 min
Lehce pikantní chuť - s méně cukru
Přísady
Příprava
Na džem
900 g
jahody očištěných a nakrájených na malé kousky
600 g
rybíz červený omytého a odstopkovaného
1 balení
Želírovací cukr Extra 2:1 Dr. Oetker

Zobrazit výrobky

Želírovací cukr Extra 2:1 Dr. Oetker
Příprava :
20 min
1
Příprava jahodovo-rybízového džemu

Do velkého hrnce vložíme jahody s rybízem a dobře promícháme s želírovacím cukrem. Za stálého míchání přivedeme k varu a důkladně povaříme minimálně 5 minut.

2
Plnění a zavření sklenic

Případnou pěnu odebereme a ihned plníme do připravených sklenic až po okraj . Uzavřeme víčky, sklenice obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku .

3

Uložíme do chladu, otevřené sklenice uchováváme v chladničce.

Náš tip
Želírovací cukr 2:1 Vám umožní snížit poměr přidávaného cukru oproti ovoci, džem bude více ovocná a lehčí!
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty