Flag
Zavařování

Jahodový džem s nektarinkami se snížením kalorií

asi 4 sklenice (à 200 ml)
Jednoduché
25 min
Lahodná ovocná chuť a až o 38 % méně kalorií díky Želírovacímu cukru se stévií od Dr. Oetker! Vyzkoušejte!
Přísady
Příprava
Na džem
600 g
jahody
100 g
nektarinka (odpeckované)
1 balíček
Želírovací cukr se stévií Dr. Oetker

Zobrazit výrobky

Želírovací cukr se stévií Dr. Oetker
Příprava :
25 min
1
Příprava jahod

Omyté jahody očistíme a nakrájíme na kousky. Odpeckované umyté nektarinky nakrájíme na kostičky.

2
Příprava džemu a želírovací zkouška

Ovoce vložíme do velkého hrnce a velmi dobře promícháme s Želírovacím cukrem. Za stálého míchání přivedeme do varu a vaříme minimálně 5 minut. Na talířek kápneme 1- 2 KL právě svařeného džemu. Pokud je po vychladnutí málo tuhý, vmícháme 2 zarovnané KL Kyseliny citrónové Dr. Oetker.

3
Plnění a uzavření sklenic

Odebereme případnou pěnu a ihned plníme až po okraj do připravených sklenic. Uzavřeme víčkem, obrátíme dnem vzhůru a po dobu asi 5 minut necháme stát na víčku.

Náš tip
Džem při zkoušce želírovací schopnosti ztuhne rychleji, pokud si talířek předem vychladíme v chladničce.
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty