Jemný vanilkový krém s ovocem
asi 4 porce
Jednoduché
15 min
Osvěžující a lehký dezert s ovocem, který se hodí jako sladká tečka po jídle.
Přísady
Příprava
Na dezert
elektrický ruční šlehač
Přísady
Na dezert
250 g
ostružiny nebo jiné drobného ovoce
125 g
tvaroh polotučný měkký
150 ml
smetana ke šlehání 33%
1 balíček
1 PL
cukr krupice
Na vanilkový krém
300 ml
mléko polotučné studené
100 ml
smetana ke šlehání 33%
1 balíček
125 g
tvaroh polotučný měkký
50 ml
mléko polotučné
1 - 2 PL
cukr
Příprava:
Příprava :
15 min
1
Příprava ovocného krému
Ovocný krém: Několik kusů ovoce si odložíme stranou na zdobení. Zbylou část ovoce rozmačkáme, přecedíme přes síto a vymícháme společně s tvarohem v hladkou směs. Smetanu vyšleháme s vanilínovým cukrem a zlehka vmícháme do tvarohu s ovocem. Ovocný krém dochutíme 1 lžící cukru.
2
Příprava vanilkového krému
Vanilkový krém: 300 ml studeného mléka, smetanu a Créme Olé (připravený podle návodu) dáme do vyšší nádoby. Ručním šlehačem rozmícháme nejprve na nejnižším stupni, pak krátce asi 3 minuty na vyšším stupni tak, aby vznikl krém. Tvaroh vymícháme s mlékem a přidáme do vanilkového krému. Dochutíme cukrem.
3
Vrstvení krémů a ozdobení dezertu
Ovocným a vanilkovým krémem střídavě naplníme skleněné poháry a dozdobíme ovocem. Podáváme chlazené.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Podobné recepty
Jahodový pohár s mascarpone
Dezerty
70 Min
JednoduchéJahodový pohár s mascarpone
Zobrazit podrobnosti receptu
Jogurtový krém s domácí granolou
Dezerty
35 Min
JednoduchéJogurtový krém s domácí granolou
Zobrazit podrobnosti receptu
Arancini plněné čokoládou s malinovým coulis
Dezerty
30 Min
JednoduchéArancini plněné čokoládou s malinovým coulis
Zobrazit podrobnosti receptu