Koláč s hruškami a ostružinami
Přísady
Příprava:
Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s droždím, cukrem, vanilínovým cukrem a solí. Přidáme vejce, olej a mléko a vypracujeme hladké těsto. Těsto zaprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě asi hodinu vykynout.
Na přípravu náplně v míse smícháme tvaroh s pudingovým práškem, vejcem vanilkovým a moučkovým cukrem a metličkou vymícháme dohladka.
Nakynuté těsto vyválíme na plát a vyložíme jím dno i okraje vymazané a moukou vysypané formy. Náplň naneseme na těsto a uhladíme.
Na povrch rozložíme plátky hrušek, ostružiny a posypeme třtinovým cukrem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 30 minut
Elektrická trouba: 190 °C
Horkovzdušná trouba: 170 °C
Koláč necháme vychladnout.
Související recepty
Podobné recepty
Sladké pečení
Koláč Lemongrass
Sladké pečení
Koláč s hruškami ve víně
Sladké pečení