435
Křehká srdíčka z lásky
asi 30 kusů
Jednoduché
160 min
Jemné, máslové sušenky ve tvaru srdce, ideální pro romantické příležitosti.
Přísady
Příprava
Na bezé
elektrický ruční šlehač
cukrářský sáček se zdobící trubičkou
plech na pečení (30 x 40 cm)
Přísady
Zobrazit výrobky
Doporučení
Co je bezé? Lehké křupavé těsto vyšlehané z bílků na tuhý sníh. Těsto nepečeme, ale sušíme při nízké teplotě v mírně otevřené troubě. Uchováváme v suchu.
Příprava:
Celkem:
160 min
Příprava :
40 min
1
Příprava bezé
Na přípravu bezé v míse vyšleháme z bílků a cukru elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni tuhý sníh. Zlehka vmícháme citrónovou šťávu a barvu. Cukrářský sáček naplníme a tvoříme na plechu vyloženým papírem na pečení srdíčka. Vložíme do předehřáté trouby a sušíme.
Doba sušení: asi 120 minut
Elektrická trouba: 90 °C
Horkovzdušná trouba: 70 °C
2
Srdíčka necháme vychladnout.
Tipy
Tip:: TIP: Z bezé můžeme vytvořit jiné tvary, nebo sníh obarvit dalšími gelovými barvami Dr.Oetker a tvořit např. písmenka.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Podobné recepty
Kávové měsíčky
Sladké pečení
50 Min
JednoduchéKávové měsíčky
Zobrazit podrobnosti receptu
Křehké makové rohlíčky
Sladké pečení
5.050 Min
JednoduchéKřehké makové rohlíčky
Zobrazit podrobnosti receptu
Mramorované sušenky ve tvaru srdce
Sladké pečení
5.040 Min
JednoduchéMramorované sušenky ve tvaru srdce
Zobrazit podrobnosti receptu