Flag
Sladké pečení

Křehké tvarohové koláčky

asi 30 porcí
Jednoduché
40 min
Rychlá a jednoduchá příprava díky Droždí Dr. Oetker.
Přísady
Příprava
Na těsto
plech na pečení (30 x 40 cm)
Na těsto
500 g
mouka polohrubá
50 g
cukr
1 balení
Droždí sušené Dr. Oetker
250 g
tuk na pečení 100% rostlinný
vejce slepičí
špetka
sůl
100 ml
mléko polotučné vlažného
Na náplň
250 g
tvaroh polotučný měkkého
100 g
cukr
2 balíčky
Vanilínový cukr Dr. Oetker
1 balíček
Naturamyl Puding vanilka příchuť Dr. Oetker

Zobrazit výrobky

Droždí sušené Dr. Oetker
Vanilínový cukr Dr. Oetker
Naturamyl Puding vanilka příchuť Dr. Oetker
Příprava :
40 min
Doba pečení:
20 min
1
Příprava těsta

Na přípravu těsta nasypeme na pracovní plochu mouku, cukr, droždí, nastrouháme nahrubo tuk, přidáme vejce a sůl a zalijeme dle potřeby trochou vlažného mléka. Ručně vypracujeme vláčné těsto.

2
Tvarohová náplň

Na přípravu náplně zamícháme v míse tvaroh s cukrem, vanilínovým cukrem a pudingem.

3
Zpracování těsta

Těsto nenecháváme kynout a na pomoučené pracovní ploše ho pomocí válečku rozválíme na plát silný asi 1/2 centimetru. Rádýlkem ho rozdělíme na čtverce o velikosti asi 8 x 8 cm, které plníme tvarohovou směsí. Rohy jemně stlačíme k sobě a pevně přitiskneme po celé ploše koláčku, aby se neotevíraly.

4
Pečení koláčků

Koláčky dáme na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 20 minut

Elektrická trouba: 170 °C

Horkovzdušná trouba: 150 °C

5

Po upečení sejmeme z plechu, necháme vychladnout a pocukrujeme.

Náš tip
Místo tvarohu můžeme plnit makovou nebo ořechovou náplní, pro děti marmeládou nebo švestkovými povidly.
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty