Flag
Sladké pečení

Labutě

15 kusů
Středně obtížné
50 min
Romantické labutě z Věnečků Dr. Oetker.
Přísady
Příprava
Na těsto
elektrický ruční šlehač
cukrářský sáček s řezanou trubičkou
plech na pečení
Na těsto
1 balení
Věnečky Dr. Oetker
125 g
máslo nebo margarín
250 ml
voda
3 ks
vejce slepičí
Na krém
650 ml
mléko polotučné
150 g
máslo změklé
60 g
moučkový cukr

Zobrazit výrobky

Věnečky Dr. Oetker
Celkem:
50 min
Příprava :
20 min
Doba pečení:
25 min
1
Příprava těsta a pečení

Na přípravu těsta připravíme směs s máslem nebo margarínem, vodou a vejci podle návodu na obale. Těsto naplníme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou a na plech vyložený papírem na pečení vytvoříme 15 nedotažených esíček (krčků). Ze zbylého těsta vytvoříme 15 oválků (protažené větrníky). Vložíme do předehřáté trouby a pečeme. Prvních 15 minut troubu neotvíráme.

Doba pečení: asi 25 minut

Elektrická trouba: 200 °C

Horkovzdušná trouba: 180 °C


Krčky i oválky necháme vychladnout.


Oválky podélně rozřízneme a horní díl překrojíme na polovinu jako křídla.

2
Příprava krému a sestavení labutě

Krém připravíme podle návodu na obale a naplníme do cukrářského sáčku. Do spodní části oválku naneseme krém. Do krému zapíchneme krček a křídla. Uložíme do chladničky zatuhnout.

Náš tip
Polevu tmavou Dr. Oetker rozpustíme podle návodu na obale, ustřihneme malý růžek a můžeme vytvořit oči a dozdobíme labutím křídla.
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty