Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme máslo, vejce a extrakt a vše ručně vypracujeme na hladké těsto. Těsto uložíme do chladničky asi na hodinu odležet.
Těsto na pomoučené pracovní ploše pomocí válečku vyválíme na plát o tloušťce asi 5 mm a vykrajujeme kolečka. Kolečka pokládáme na plech vyložený pečicím papírem. Do poloviny z nich vykrájíme menšími formičkami motivy. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 12 minut
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Kolečka necháme vychladnout.
Po vychladnutí slepujeme celá kolečka s vykrojenými k sobě džemem.
Nakonec dozdobíme tubičkami do tvaru ovoce.
Související recepty
Sladké pečení
Sladké pečení
Sladké pečení