Flag
Sladké pečení

Medovníkové kuličky

asi 30 kusů
Jednoduché
30 min
Vánoce se blíží a vy přemýšlíte co upéct.
Překvapte rodinku a návštěvu rychlými voňavými medovými kuličkami s Perníkovým kořením a obalené v Přírodním kakau Dr. Oetker. A pokud vám budou chutnat, můžete se ji i připravit i během roku.
Přísady
Příprava
Na těsto
plech na pečení (30 x 40 cm)
Na těsto
400 g
hladká mouka
100 g
ořechy vlašské mleté (nebo lískové)
1 PL
Jedlá soda Dr. Oetker
1 PL
Perníkové koření Dr. Oetker
100 g
moučkový cukr
2 ks
vejce
150 g
med tekutý
70 g
máslo změklé
Na krém
250 g
máslo změklé
1 konzerva
salko karamelové
50 g
ořechy vlašské mleté (nebo lískové)
Na obalení
100 g
korpusové drobečky z odloženého rozdrobeného těsta
Přírodní kakao Dr. Oetker

Zobrazit výrobky

Jedlá soda Dr. Oetker
Perníkové koření Dr. Oetker
Přírodní kakao Dr. Oetker
Příprava :
30 min
Doba pečení:
15 min
1
Příprava těsta

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s ořechy, sodou, kořením a
cukrem. Přidáme vejce, med a máslo a ručně vypracujeme na hladké těsto.

2
Pečení

Těsto na pomoučené pracovní ploše pomocí válečku rozválíme na plát. Plát
přeneseme na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do předehřáté
trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 15 minut

Elektrická trouba: asi 180 °C

Horkovzdušná trouba: asi 160 °C

3
Příprava drobenky

Plát necháme vychladnout a do druhého dne usušit. Poté pomocí válečku
rozdrtíme na drobenku. Asi 100 g drobenky odebereme a odložíme stranou.

4
Příprava krému

Na krém v míse vyšleháme máslo se Salkem dohladka. Vmícháme ořechy a
zbylou drobenku.

5
Tvarování kuliček

Poté z hmoty vytvarujeme kuličky, které obalujeme v drobence a nebo kakau.

6
Před podáváním

Uložíme do chladničky asi na 1 hodinu ztuhnout.

Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty